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中草药饲料添加剂受青睐

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-10-30  浏览次数:195
        随着饲料工业的快速发展,大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂和改良剂、防腐剂等在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用,对畜牧业发展起到了巨大的推动作用,但是也带来了负面效应。为了开拓饲料添加剂的来源,确保禽畜产品的安全,许多学者把目光转到中草药饲料添加剂上来。中草药以它独特的作用方式、良好的效果、无残留、无抗药性以及无污染等特点而受到青睐。
  中草药饲料添加剂的主要功用有:1、抗菌、抗病毒和预防疾病。大量的试验表明,许多中草药有抗菌和抗病毒作用。大蒜泥中含有挥发油、大蒜辣素、柠檬醛、芳樟醇、水芹烯类、新大蒜素等,有健脾理气、抗菌止痢、抗病毒的作用。在雏鸡和产蛋鸡日粮中添加大蒜泥预混剂,雏鸡的成活率高达98%,蛋鸡的产蛋率提高。在育肥猪、肉兔的日粮中添加蒜辣粉具有健胃消食、增强抗病力、增加体重的作用,另外使用大蒜能够减少仔猪的腹泻和猝死的发生。中草药独特的抗病毒作用,已经为国内外医学界和兽医界所证实和认可,如板蓝根、穿心莲、金银花、连翘、黄连、野菊花等都具有良好的抗病毒作用。2、促进畜禽生长,提高饲料转化率。中草药中除含有蛋白质、糖、脂肪外,还富含多种畜禽必需的氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,可以弥补饲料中一些营养成分的不足。如松针粉中含有多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、钙、磷、钠等12种常量元素与矿物质,将鲜松针烘干或阴干,按2%~5%加入猪和鸡的饲料中,可促进猪、鸡的生长发育,提高其受精率、产蛋率和孵化率、产仔率;在育肥猪饲料中添加0.16%的干辣椒粉可使猪增重14.5%,饲料消耗降低12.65%;在泌乳羊饲料中添加柑橘渣,可以提高产乳量和乳脂率;在饲料中添加茉莉花、玫瑰花、葱叶,做肉食鸡、蛋鸡、鹅的饲喂试验,结果使其采食量和体重增加,产蛋率及饲料报酬率均有提高。3、改良畜禽产品质量。日本一家公司曾做过一次试验,他们在饲料中掺入肉豆蔻、胡椒、干辣椒、丁香和生姜喂养肉鸡,发现鸡肉可以保鲜时间更长,而且大多数消费者更喜欢它的味道。在蛋鸡饲料中添加2%~5%的海藻粉,可使鸡蛋中含碘量提高,同时还能加深蛋黄的颜色;如用于喂肉鸡,则可使鸡肉香味更浓,而且肉质鲜嫩可口。4、解毒驱虫作用。甘草中含有甘草甜素、皂甙,按1:10比例用甘草煎汤取汁,大猪喂1500毫升,小猪喂500毫升,可治疗猪亚硝酸盐中毒;鸡药物中毒时,
可自饮解毒。
  上述功用表明,中草药饲料添加剂具有广阔的发展前景,利用我国丰富的中草药资源,加速对天然中草药饲料添加剂的研究与开发,是创造具有中国特色的饲料添加剂的良好条件,也可促进我国畜牧业的大发展。当然,中草药饲料添加剂也还有许多问题需进一步深入研究,还有大量工作要做,如长期使用是否有毒副作用,是否与饲料中的营养成分有抵抗效应等等,还需要进一步探讨和研究。
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